子どもの骨の成長に役立つビタミンK2
ビタミンK2(メナキノン)は、心血管と骨の健康を維持するために不可欠な栄養素として特に強調されてきました。特に成長期の子どもにとって、ビタミンK2は非常に重要です。
私たちの身体は、20歳までに最大の骨量を形成する最大骨量(peak bone mass)の時期を経て、80～90％の骨の骨密度を形成し、これが生涯を通じて私たちの骨の健康を左右します。したがって、最大骨量(peak bone mass)が高ければ高いほど、その後（自然に骨量が減少する時期に）骨密度が低下しても、骨粗しょう症に達するほど骨密度が低下するのを防ぐだけでなく、骨の損失を最小限に抑えることができます。したがって、私たちの生活全般に及ぼす骨の健康のために、私たちは最大骨量を増やす必要があります。
私たちにとって、栄養摂取などの外部の環境要因が骨密度を形成するのに影響を与え、これを高めるのに最も良い時期は、最大骨量が形成される前の、骨の形成と発達が最も盛んに行われる幼児期から児童期、青年期です。
この時期に丈夫で密度の高い骨を形成するためには、カルシウムを骨に移動させるタンパク質であるオステオカルシン(Osteocalcin)が活性化する必要があります。ビタミンK2はこのタンパク質を活性化させる役割を果たし、骨へのカルシウムの吸収を促進します。
研究によると、ビタミンK2は子どもの歯の健康に役立つという結果や、10歳から12歳までの子どもの骨ミネラルの構成にビタミンK2の摂取が役立つという結果も報告されています。
しかし、食生活の変化（加工食品の摂取など）により、現在の子どもたちはビタミンK2が不足しており、ビタミンK2が不足すると、最大骨量を高く形成することが困難になるだけでなく、その後の健康問題を引き起こす可能性があることがわかっています。したがって、成長期の子どもたちの骨量の発達と骨の健康のために、ビタミンK2の摂取は重要です。
ビタミンK2の摂取が重要な時期の子どもは、錠剤を摂取することに抵抗を感じるかもしれません。子どものために、ゼリー、乳製品、ドロップなどの製品を選ぶことで、子どものビタミンK2 MK-7の摂取に役立ちます。GF Fermentech社のMediQ7は、ゼリーや乳製品、ミルクパウダーなどの形アプリケーションに製造することができ、含有量が変わらない高純度のビタミンK2 MK-7を生産しています。
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