维生素K2介绍

MK-7 形式更能体现维生素K2的效果

维生素K2根据侧链(Isoprenoid)的个数可分为MK-4(Menaquinone-4)到MK-13(Menaquinone-13)。体内所存在的，并且已经商业化的维生素K2有 MK-4和MK-7两种，黄油、芝士中主要为MK-4形式，纳豆、韩国发酵大豆酱等发酵食品中主要为MK-7形式。

MK-4大部分在肝脏中代谢，因为它的侧链个数比较少，半衰期短，在体内容易被分解，所以要大量且多次摄取才可以体现它的效果。相反，MK-7比 MK-4的侧链个数多，半衰期长，可在体内停留3天以上，因此它的*生物利用率很高。

也就是说，相比较MK-4和 MK-7的半衰期和摄取量时，摄取MK-7可以大大减少摄取量和摄取次数。

生物利用率：指营养素在体内被吸收和利用的程度。

一次性摄取420㎍维生素K2时，血清内维生素K2的浓度(ng/ml)

连续7天摄取60㎍(每日摄取量)维生素K2时，血清内维生素K2的浓度(ng/ml)

MK-4和MK-7人體內渡度比較 (每日攝取量: 60mcg)

維生素K膳食補充劑攝取天數

*每个国家的推荐摄取量有差异，但是补充剂中所设定的摄取量一般少于人体需求量。